まずはご来店頂いたお客様に幸せな時間を過ごしてもらうために、お客様に求められる空間とサービスの提供を目指しています。「どうしたらお客様に喜んでいただけるか」を一番に考え、日々追求することで「お客様の幸せな時間」へつなげていきます。
働く人たちにとって、ここでの経験がかけがえのないものになるよう、共に成長し合える"やり場"づくりに力を入れています。人生が大きく開花するような出会いや気づきを重ねていくことで、いつかは会社を踏み台にして、自分自身の活躍へつなげてほしいと考えます。
地元・文京区小石川をはじめ、店舗を置く地域とのつながりを大切にしていきます。常に心を開き、サービスを通じて、地域のために最善を尽くすこと。私たちの店が、パッと開いた花のような存在になることで、周囲を、そしてその地域全体を明るく照らし、幸せにしていきます。